среда, 25 февраля 2015 г.

Удивительная паста с брокколи


порции: 2, ккал порция: 450, подготовка: 2 мин, приготовление: 15 мин


Ингредиенты:
самая любимая паста, 160 г
брокколи (вымытые и порезанные кусочками), 1 шт
зубчик чеснока, 1 шт
кедровые орешки, 2 ч.л.
изюм, 2 ч.л.
филе анчоусы (необязательно), 2-3 шт
оливковое масло, 3 ст.л.
чили, по вкусу
соль, по вкусу 



Подготовка:



Закипеть  брокколи в большую кастрюлю с подсоленной кипящей водой и отварить 5 минут. В это время налить в сковороду оливковое масло, выложить зубчик чеснока, очищенный, и обжаривать в течение одной минуты на слабом огне. Добавить анчоусы, кедровые орешки , изюм и чили. Обжарить ещё минуту.



Шумовкой откинуть брокколи и добавить их в сковороду. Посолить, перемешать и готовить 2 минут. В той же воде, в которой вы варили брокколи, закипеть пасту согласно инструкции на упаковке. Откинуть пасту на дуршлаг и выложите в кастрюлю с брокколи. Перемешать и подавать.


Комментариев нет:

Отправить комментарий