вторник, 30 декабря 2014 г.

Запеченная курица с белым вином

порции: 4, подготовка: 5 минут, приготовление: 40 минут

Ингредиенты:
целая чистая курица, 1 шт. (около 1,5 кг)
чеснок 1 зубчик
небольшие цукини, 3 шт.
помидоры черри, 250 гр
черные оливки, 100 гр
белое вино, 200 мл
оливковое масло, 4 ст.л.
орегано, 1/2 ч.л.
соль и перец







подготовка:


Положить курицу и чеснок в форму для выпечки с высокими бортами. Приправить курицу с маслом, орегано, соль и перец. Включить гриль духовки. Положить курицу в духовку и жарить ее 5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистого цвета.


Тем временем, вымыть помидоры и цукини, а цукини нарезать на палочки. Удалить курицу из духовки. Прогреть духовку до 220 градусов. Положить все овощи в форму с курицей и полить вином. Снова положить курицу в духовку и готовить 15 минут с каждой стороны. Подавать горячим.



Комментариев нет:

Отправить комментарий