понедельник, 30 июня 2014 г.

Салат нисуаз


порции: 2, ккал порция: 390, подготовка: 6 мин, приготовление: 0


ингредиенты:
200 гр зеленой фасоли, отварной
2 картофелины, отваренные и нарезанные кубиками
6 помидоров черри
1 красный лук
8 греческих оливок
4 листьев базилика
2  филе анчоусов
1 вареное яйцо
1 банка тунца (90 гр)
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. уксуса
соль и перец по вкусу

Подготовка:


Вымойте помидоры и разрежьте на кварталы. Очистите лук и разрежьте на кварталы. В большой миске положите: зеленая фасоль, картофель, помидоры, лук, оливки и базилик.


В чашке смешайте оливковое масло, уксус, соль, перец и анчоусы (мелко нарезанные). Заправьте овощи с соусом с анчоусами.


Переложите салат на тарелку и украсьте с тунцом и яйца (на половины).



Комментариев нет:

Отправить комментарий